Creps de Nutella.

Hoy vengo con una de mis recetas de desayunos/ merienda preferida. 
Seguramente muchos sepáis hacer creps,  pero yo os voy a enseñar de la manera que yo los hago, es ultra fácil y con poquitos ingredientes Me gustaría que los probaseis a mi manera, para que me comentéis si os han gustado o no. Vamos con la receta! 

INGREDIENTES (para 2 o 3 creps)

1 huevo 
Harina 
Mantequilla
Nutella
Azúcar 
Leche

En un bol añadimos el huevo y lo batimos. Incorporamos dos cucharadas de harina y medio vaso de leche. Mezclamos bien. 
Engrasar una sartén con una pizca de mantequilla con los dedos, hasta que este toda la sartén engrasada. 
Cuando esté ya un poco caliente, añadir una parte de la mezcla, que quede una forma redondita. Contra mas masa, mas grande el crep, yo recomiendo un poco, que no cubra toda la sartén para poder darle la vuelta fácilmente sin que se nos rompa el crep. 

Una vez se vean burbujitas en la masa echada en la sartén, con una espátula le damos la vuelta con cuidado. A los 30 segundos mas o menos ya lo podremos retirar porque veréis que enseguida se dora. 
Ir vertiendo la mezcla que nos quede de la misma manera e ir poniéndolo en un plato. 
Mientras poner unas 5 cucharadas de Nutella en un bol pequeño y calentar 1 o 2 minuto en el microondas.
Cuando los creps ya estén echos aplicar la Nutella en medio de cada uno de los creps y cerrarlos en forma de libro. Y a disfrutarlos!  
Espero que probéis de hacerlos y me contáis que tal!

No compres, adopta!

Hoy vengo a hablaros de algo que también me apasiona y son los animales, en especial los perros. Esta entrada va dedicada a ellos, a los que necesitan un hogar, a los que son abandonados cada día, a los maltratados, a los infelices... a todos ellos, porque para ellos somos su familia, los únicos que podemos hacer algo por ellos para ayudarles. Por desgracia muchos seres humanos no lo ven así y algunos se divierten maltratando, organizando peleas de perros, torturando, algo que no entenderé nunca, que no tiene nombre vamos. Cada vez que leo una noticia de un maltrato animal se me pone la piel de gallina y no puedo creer que existan seres, porque no tienen otro nombre que les divierta hacer daño a un animal, ya sea perro gato, pájaro ... 

Aconsejo a que no compréis un perro de raza, pudiendo acoger uno de la protectora que de verdad lo necesite. Además que es mucho más barato, te lo suelen dar ya con el chip y con las primeras vacunas. Por cada perro que compras, uno de la protectora pierde la oportunidad de tenerte como familia. No porque sea un perro de raza te va a querer mas o menos, eso no tiene nada que ver, te va a querer lo mismo, y estéticamente son también bonitos y no son típicos, no habrá dos como el tuyo. Lo digo porque yo tengo una perrita adoptada que no es de raza pero tiene unos colores muy bonitos, negra, marón y blanca. Me encanta que sea así porque es probable que no vea otra igual que ella. 

Los perros tienen muchísimo sentimiento y ellos nunca nos dejan solos, lo único que piden es juegos y mucho cariño. 

En esta publicación de hoy os quería publicar para quien no lo sepa lo que hay que hacer en caso de encontrar un animal abandonado o en condiciones de haber sido maltratado:

- Llamar a la guardia urbana, al ayuntamiento de tu ciudad, al 112 o al Seprona para que vengan a buscarlo. 
- Llevarlo al veterinario por si tiene chip y pudiera ser que se haya perdido. 
-Llevarlo tu directamente a la protectora ( es la mejor opción). No es lo mismo que la perrera que acaban siendo sacrificados si no aparece el dueño. 
- Adoptarlo. Solo en caso de que lo hayas llevado al veterinario para el chip y asegurarte que ha sido abandonado y no tiene dueño. 
- En caso de adoptarlo ya sería de tu responsabilidad total y tendrías que hacerte cargo totalmente para que ese animal no vuelva a sufrir mas el abandono. 


A todo esto, os dejo la web de la protectora de mi ciudad para que conozcáis los perros que ha aquí por si os interesa alguno y vivís cerca para que vengáis a conocerles. 

http://www.protectorasabadell.org/

MUCHAS GRACIAS POR LEERME! 

Pastel de queso y fresas

Una de las cosas que mas me gusta hacer son los pasteles. Así que os voy a dar la receta de uno de mis favoritos. El de queso y fresas. Además de que es muy fácil os aseguro que está riquísimo!!

Los ingredientes que necesitáis son: 

- Un paquete de galletas María o similares 
- Mantequilla
- Laminas de gelatina ( yo uso las del mercadona de la marca Hacendado) 
- Nata para montar (tetrabrick pequeño) 
- Azúcar
- 1 bote de philadelphia
- mermelada de fresa
- fresas o otras frutas para decorar

Preparación

Triturar un paquete de galletas que vienen a ser unas 30 mas o menos hasta que os quede como una masa. 
Añadir ciuatro cucharas soperas de mantequilla derretida y mezclar. 
Aplanar todo en el molde y reservar en la nevera. 
Añadir en un bol con agua 4 laminas de gelatina hasta que se gelatinizen.(Unos 7 minutos). 
De mientras en un cazo calentar un tetrabrick pequeño de nata para montar con 5 cucharadas de azúcar y un bote entero de philadelphia tamaño familiar. Ir removiendo 7 minutos a fuego lento. Pasado este tiempo añadir la gelatina que ya estará gelatinizada y remover 2 minutos mas. 
Añadir la mezcla en el molde donde hemos dejado la galleta y la mantequilla y dejar enfriar. Cuando se enfríe poner en el congelador hasta que se endurezca todo. Pasada una hora añadirla mermelada de fresa con una cuchara, que quede bien repartido. Decorar por ultimo con trocitos de fresas o lo que se prefiera. Entonces ya reservar en la nevera un rato para que se descongele un poco. 
 Y tachan! este es mi resultado: 

Espero que os haya gustado! Un dulce besito!