Seguramente muchos sepáis hacer creps, pero yo os voy a enseñar de la manera que yo los hago, es ultra fácil y con poquitos ingredientes Me gustaría que los probaseis a mi manera, para que me comentéis si os han gustado o no. Vamos con la receta!
INGREDIENTES (para 2 o 3 creps)
1 huevo
Harina
Mantequilla
Nutella
Azúcar
Leche
En un bol añadimos el huevo y lo batimos. Incorporamos dos cucharadas de harina y medio vaso de leche. Mezclamos bien.
Engrasar una sartén con una pizca de mantequilla con los dedos, hasta que este toda la sartén engrasada.
Cuando esté ya un poco caliente, añadir una parte de la mezcla, que quede una forma redondita. Contra mas masa, mas grande el crep, yo recomiendo un poco, que no cubra toda la sartén para poder darle la vuelta fácilmente sin que se nos rompa el crep.
Una vez se vean burbujitas en la masa echada en la sartén, con una espátula le damos la vuelta con cuidado. A los 30 segundos mas o menos ya lo podremos retirar porque veréis que enseguida se dora.
Ir vertiendo la mezcla que nos quede de la misma manera e ir poniéndolo en un plato.
Mientras poner unas 5 cucharadas de Nutella en un bol pequeño y calentar 1 o 2 minuto en el microondas.
Cuando los creps ya estén echos aplicar la Nutella en medio de cada uno de los creps y cerrarlos en forma de libro. Y a disfrutarlos!
Espero que probéis de hacerlos y me contáis que tal!
No hay comentarios:
Publicar un comentario